कई शताब्दियों तक आयुर्वेद में नारियल का इस्तेमाल किया गया है। पाक उपयोग के अलावा, नारियल और नारियल के पानी में आयुर्वेद में वर्णित कई स्वास्थ्य लाभ हैं। नारियल की हथेली एक प्रकृति का आश्चर्य है। भारतीय संस्कृति में, इसे उचित रूप से वर्णित किया गया है कल्पवृक्ष (एक पौराणिक पेड़ सभी इच्छाओं, या पेड़ जो जीवन की सभी आवश्यकताओं को प्रदान करता है) प्रदान करना चाहिए। आयुर्वेद विभिन्न प्रकार के आधार पर नारियल को तीन प्रकारों में विभाजित करता है अपने जीवन के चरणों। तीन प्रकार के नारियल और उनके आयुर्वेदिक लाभों के बारे में और जानने के लिए पढ़ें।

भगवान का आशीर्वाद नारियल

आयुर्वेद नारियल को तीन प्रकार में विभाजित करता है, प्रत्येक में अलग-अलग गुण होते हैं:

बाल (निविदा या शिशु नारियल)

इस प्रकार के नारियल में 90 से 9 5 प्रतिशत पानी होता है। इसमें उत्कृष्ट शीतलन गुण हैं। यह शरीर पर ठंडा प्रभाव के कारण एक पिट्टा-दोशा pacifier है।

(यदि आप आयुर्वेद के अनुसार अपने शरीर के प्रकार को नहीं जानते हैं, तो आप अपने शरीर के प्रकार की जांच कर सकते हैं और इसके बारे में और जान सकते हैं वता, पिट्टा, कफ दोषा शरीर के प्रकार, यहां क्लिक करके इस विषय पर मेरी दूसरी पोस्ट पढ़कर। )

निविदा नारियल का पानी सूखापन के कारण होता है अमा (विषाक्त पदार्थों)। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मरम्मत करता है, और इसकी स्निग्धा (मीठा) गुणवत्ता इसे देता है Pranaropana (जीवन बहाल) क्षमता।

Madhyam (आधा परिपक्व नारियल)

इस चरण में नारियल में कुछ नरम लुगदी है। Madhyam नारियल के पास निविदाओं से कम पानी होता है। नारियल की परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान, नारियल के पानी को आग की कंपन प्राप्त होती है या अग्नि सूर्य से, तो यह है आपके चयापचय प्रणाली पर हल्का

मध्यम आयु वर्ग के नारियल कहा जाता है सबसे पौष्टिक। इस प्रकार आमतौर पर अधिक है कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, खनिज, फास्फोरस, और विटामिन ए, बी, और सी अन्य दो रूपों की तुलना में।

Pakva (पूरी तरह से परिपक्व नारियल)

इस प्रकार के नारियल में बहुत कम पानी के साथ फर्म ‘मांस’ या लुगदी होती है। जब एक नारियल परिपक्व हो जाता है, तो यह बन जाता है पचाने के लिए भारी, और यह भी कर सकते हैं पिटा या वता दोष बढ़ाना। यदि इस प्रकार की बड़ी मात्रा में दैनिक उपभोग किया जाता है, तो एक व्यक्ति अति अम्लता से पीड़ित हो सकता है।

नारियल और नारियल के लाभ पानी:

  1. निविदा नारियल का पानी अपने पिट्टा शांति गुणवत्ता के साथ अति-अम्लता को ठीक करने में बहुत प्रभावी है। यह सब प्राप्त करने में सक्षम है शरीर से विषाक्त पदार्थ तथा पाचन तंत्र को शुद्ध करें। कच्चा नारियल संतुलन एसिड के स्तर तथा ठंडा पाचन तंत्र
  2. नारियल है Keshya गुण, जिसका मतलब है बाल गुणवत्ता में सुधार करता है। भारत के दक्षिणी क्षेत्रों में, महिलाओं को रोजाना अपने बालों में नारियल का तेल मालिश / लागू होता है। इसके साथ-साथ, अपने तेल / मांस के रूप में नारियल उनके दैनिक आहार का एक हिस्सा है जो उन्हें देता है लंबे और चमकदार बाल
  3. नारियल का पानी एक शीतलक है, जो इसे सुखदायक बनाता है और आपकी त्वचा और आंत के लिए विरोधी भड़काऊ
  4. यदि आप सूखापन या गर्मी की स्थिति से पीड़ित हैं, या यहां तक ​​कि साधारण निर्जलीकरण, नारियल का पानी ठंडा हो जाएगा और उन परिस्थितियों को शांत करेगा।
  5. नारियल एक प्राकृतिक है चिंता निवारक
  6. नारियल का पानी भी बुझ जाता है सबसे मजबूत प्यास
  7. नारियल का पानी एक है इलेक्ट्रोलाइट समृद्ध पेय, मदद करता है खनिज और लवण के साथ ही तरल पदार्थ भरें, सेलुलर प्यास की राहत के लिए आपके शरीर को पानी को अवशोषित करने में मदद करता है।
  8. नारियल का पानी और नारियल का मांस मदद करता है त्वचा के रंग में सुधार। एक चेहरे के पैक के रूप में त्वचा पर नारियल का दूध और नारियल का मांस लगाया जा सकता है त्वचा बनावट में सुधार

नारियल का उपभोग करते समय ध्यान में रखना:

  • निविदा और आधे परिपक्व नारियल लगभग किसी के लिए अच्छे हैं।
  • यदि आप एक हैं कफ दोष– मनोनीत व्यक्ति (आप शरीर का प्रकार), पीना बहुत ज्यादा नारियल के पानी से आपको इतना ठंडा और भारी लग जाएगा कि आपका कफ दोष संतुलन से बाहर निकल जाएगा, जिससे सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो जाएंगी। यदि आप आयुर्वेद के अनुसार अपने शरीर के प्रकार को नहीं जानते हैं, तो आप अपने शरीर के प्रकार की जांच कर सकते हैं, और इसके बारे में और जान सकते हैं वता, पिट्टा, कफ दोषा शरीर के प्रकार, यहां क्लिक करके इस विषय पर मेरी दूसरी पोस्ट पढ़कर।
  • जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया था, परिपक्व नारियल पचाने के लिए भारी है। तो जब आप परिपक्व नारियल पकाते हैं, तो आपको इसे मसाले और नमक के साथ पकाया जाना चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया जोड़ता है अग्नि नारियल के लिए, मसालों, गर्मी और नमक के साथ बातचीत के बाद यह आपके पाचन पर हल्का और आसान हो जाता है।
  • भारत में दक्षिणी / तटीय क्षेत्रों में लोग चटनी या करी के रूप में रोजाना नारियल खाते हैं जो कटा हुआ नारियल के साथ मसालों के संयोजन से बना होता है जो इसे पचाने में आसान बनाता है।
  • आप पी सकते हैं एक नारियल से निकलने वाला ताजा तरल, लेकिन खाना पकाने में इसका उपयोग न करें। पाक कला अपने पोषक तत्वों को नष्ट कर देगा।

आवश्यक पोषक तत्वों और इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ यह प्राकृतिक अच्छी तरह से संतुलित द्रव संरचना एक आदर्श पेय होगी, जबकि डीहाइड्रेटिंग स्थितियों में किसी अन्य कृत्रिम शीतल पेय पेय की तुलना में।

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